2019.05.17 00:54金曜と土曜の夜 IZAKAYA BY LAPAZ をお楽しみください♪IZAKAYA BY LAPAZ こんにちはLAPAZです😃 今日も気持ちのいい青空ですね！ 金曜日と土曜日の夜は居酒屋スタイルのLAPAZ「 IZAKAYA BY LAPAZ」が18:00〜22:00(21:30L.O)です🥂
2019.04.18 02:46BROWN RICE VINEGER 【松合食品 九州産玄米使用 純玄米酢 900ml】LAPAZが愛用する愛情が詰まった調味料シリーズBROWN RICE VINEGER 【松合食品 九州産玄米使用 純玄米酢 900ml】「医食同源」の思いを込めて醤油・酢・味噌の醗酵食品の醸造を手がけて190年余りの歴史を持つ松合食品が作る純玄米酢。玄米は、栽培期間中に無農薬・無化学肥料、契約農家さんが 栽培された九州産有機玄米を100%使用し、アルコールの 添加をせずにじっくりと醗酵・...
2019.04.11 00:36レシピのご紹介本日はLAPAZのキッチンでも使用している調味料を使ったレシピのご紹介です。使用するのはイタリア・北部の街モデナ。19世紀初頭から続く伝統と技を受け継ぐジョゼっペ・カッターニさんが作り手。ぶどうの果汁を感じる貴重な無添加「有機バルサミコ」、「有機ホワイトバルサミコ」です。フレッシュな味わいとフルーティな香りと優しい酸味のバランスが特徴。和食、洋食、中華など様々なジャンルで万能に使えます。今回はこち...
2019.04.03 01:45レシピのご紹介私たちが使用している調味料を使用した簡単で美味しいレシピをご紹介します♡LAPAZで使用している調味料は、無添加や有機調味料の生産者の方々が大切に拘りを持って製造してるものばかりです。こちらのお醤油は材料からこだわり、全て熊本県産の無農薬・無化学肥料栽培で厳選された材料のみを使用。大豆、塩、小麦、一つ一つ丁寧に生産者さんと素材作りを務めている松合食品さんの美味しいお醤油は、無駄なものが一切入ってな...
2019.03.30 03:41Plants Burber植物でできたハンバーガー。みなさんはどんなイメージを持たれましたか？私たちが作るPlants Burgerは、世界一、手間と時間をかけて作った贅沢なバーガーです。植物の持つ力を最大限に生かし、ジューシーな食感、深みのある味、普段お肉を食べる方にも満足していただける驚きと喜びを感じられるバーガーです。どうぞ至福の時間をお楽しみください。
2019.03.20 05:19「ソルティーメープルナッツ」入荷しました大切な方へのギフトにもご自身へのご褒美にもぴったりな「Original Plants Snack」。本日はその中で、初めて食べたときの美味しさが忘れられない！と評判のSALTY MAPLE NUTS（ソルティーメープルナッツ）のご紹介です。こちらのオーガニック素材を使ったスナックシリーズは店内でも大人気！遠方のかたにもお届け出来るようにオンラインショッピングでも購入可能ですのでぜひチェックしてみて...
2019.02.26 12:23「Green Straw Project」START!!!!!!こんにちはLAPAZです😃 昨今のプラスチックゴミ問題からプラスチックストローを様々な素材に切り替えるニュースをよく耳にしています。 私たちもスタッフみんなで考え、「紙の素材にすることが解決策ではない」「ストローという道具が必要なものなのか？」と見直す機会となり、ドリンクのオーダーを頂いた際に、必要か確認をしてみなさまにお渡しをするようにしています。 ある日、無農薬で生産してくださって...
2018.10.02 08:20NEWS!!! VEGAN MENCHI KATSU BURGER DEBUT!!!!こんにちはLAPAZです！10月になり食欲の秋も本番ですね♪今日は１０月３日水曜日から始まる新メニューのご紹介です！LAPAZのバーガーシリーズNo.01の満足度☆☆☆日本の洋食を代表するメンチカツがヴィーガンバーガーになって１０月の限定メニューで登場です！