2017.02.09 09:15Workshop『昔ながらのお味噌の作り方』開催のお知らせWorkshop開催のお知らせです。ヴィーガンリニューアルから初となるワークショップの第一回は、講師に田上彩さんをお迎えしてのお味噌作り。普段何気なく使っているお味噌を、貴重な無農薬国産大豆と麹をつかって、味噌の作り方を通して、日本の発酵食品と文化を学べるワークショップになっております。ぜひご参加いただき、醗酵の知識と美味しい手作りお味噌をお持ち帰りください。
2017.02.01 01:00VEGAN Burger昨年から、試作を繰り返していたヴィーガンバーガーが本日より、メニューに仲間入りしました！お肉、お魚、乳製品を一切使用しない、ORGANIC TABLE BY LAPAZのヴィーガンメニューです。メニュー考案は、多くの人にヴィーガンを体験していただくことをミッションに考えジャンクフードのイメージの強いハンバーガーをヴィーガンで作ったら、興味のきっかけに持ってもらえるのでは？というアイデアから始まり、...